Chương 4: Công Thức Bí Mật
Cây lạ ở tầng năm mà Junho mang về không giống bất kỳ loài thực vật nào trong cơ sở dữ liệu nguyên liệu dungeon của Hunter Guild hay bất kỳ tài liệu nghiên cứu nào anh tìm được.
Anh đặt tên tạm là Cây Tím vì lá có màu tím đậm kỳ lạ dưới ánh đèn, không giống màu tím của bất kỳ loài cây tự nhiên nào ngoài dungeon. Rồi bắt đầu thử nghiệm theo cách anh luôn làm với nguyên liệu chưa biết: từ kỹ thuật đơn giản nhất.
Luộc trong nước sôi: mùi khó chịu lan ra khắp bếp, kết cấu lá nát hoàn toàn. Không ổn.
Chiên trong dầu nóng: lá cháy đen mà không chín theo nghĩa thực phẩm. Không ổn.
Hầm với nước ở nhiệt độ thấp: mùi tốt hơn nhiều, gần với thảo mộc, nhưng kết cấu tan rã sau hai tiếng. Không ổn theo cách khác.
Junho dừng lại, nhìn cái nồi, ghi chép.
Ba thử nghiệm cho thấy một mẫu: thứ gì đó trong lá cây này không ổn định dưới nhiệt trực tiếp kéo dài hay nhiệt cao đột ngột. Có nghĩa là cần nhiệt gián tiếp hoặc thời gian cực ngắn với nhiệt rất cụ thể.
Lần thứ năm thử nghiệm, anh chần trong nước chín mươi độ đúng hai phút rồi vớt ra ngay và tẩm ướp nhẹ.
Kết quả khác hẳn: lá vẫn nguyên vẹn về kết cấu, mùi thơm nhẹ và sạch, khi nếm thử có vị hơi đắng đầu lưỡi nhưng ngọt hậu kéo dài.
Junho đặt muỗng xuống và ngồi thẳng dậy.
Vị hậu đó. Anh biết vị này từ đâu.
Trong danh sách nguyên liệu phục hồi stamina cấp hai mà anh đã nghiên cứu kỹ từ khi mở nhà hàng, có một loại thảo dược hiếm có vị gần giống, được mô tả là đắng đầu lưỡi và ngọt hậu. Giá thị trường cao gấp mười lần nguyên liệu thông thường vì cực khó tìm ở bất kỳ đâu ngoài những tầng dungeon sâu không phổ biến.
Anh nhìn cái cây đang trồng trong chậu trên bệ cửa sổ bếp.
Cây Tím ở tầng năm dungeon hạng C, chỉ cách nhà hàng hai mươi phút đi bộ.
Nếu đúng là vậy, anh vừa tìm ra nguồn cung cấp nguyên liệu quý không cần mua qua Guild với giá độc quyền.